28338
Book
In basket
To nie jest książka o „ekonomii jedzenia”, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie. Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. Nauki społeczne 283 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: Edible economics
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 215-222. Indeks.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again